每星期和ABC們打羽毛球， 最近他們介紹了這家在Belmore 的豆腐店。 由於第一次去時是長假期， 去到那邊沒有開門，門口又太舊我一道以為關門大吉呢！
到了第二天實在很想吃飯後甜品，雖然下午6時打電話去幾次都沒人聽， 還是冒著摸門釘的風險去了。
幸好開車去並不遠，才離我家15分鐘車程。 到了以後果然有開門，而且整條大街幾乎只有他們在晚上開！ 好開心！
原來他們是一個以小店為廠房的豆腐廠，越南人開的。 主要供應各大越南超市封包裝好的各種豆腐製品。 店內地方不大， 內裡是廠房的裝修， 很普通。門口一個個膠架疊成一行行全放滿封好了的豆腐，正在忙著準備運出去。
我們匆忙買了2公升的豆漿， 豆花和炸豆腐便回家了。 東西拿到手時發現所有豆製品都是超熱的，在9.5度的室外溫度豆漿便成了我的暖水袋！ 好溫暖！
豆漿成了第二天的早餐。口感還是很新鮮！ 其實豆漿不難做但工夫多，根本很少會在家做，所以大部份人都令願在外面買。他們有買兩款豆漿， 一個是有糖， 另一個是無糖。 圖中綠色蓋的是無糖款。
豆腐花非常鮮嫩滑，是比飲茶有更好的水準！ 我認為全是因為新鮮製造。而且因為剛剛做好所以豆花很超熱（其實有回擔心會不會把膠瓶容掉或產生BPA什麼的，下回試試自帶玻璃瓶）。加上連薑汁味的糖水也是微熱的（可能是因為薑汁包放在非常熱的豆花上所以把薑汁熱了）。買豆花時剛好是冬天，晚上只有9.5度，開車回到家後溫度剛剛好還是熱的薑汁豆花！
豆製品是以kg 來賣的，可以要幾百gram為單位買，下圖是買了250gram （大約8件）炸豆腐。二人可吃兩餐。第二天晚上做菜了，味道比一般的豆腐新鮮。
不過大家千萬不要一窩峰的去買，因為他們主要不是做零售而是供應商。 所以一直不打廣告。
Address : 296 Burwood Road , Belmore
Opening hours : til midnight
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